Translate

sábado, 29 de agosto de 2015

El Guti y los Puntajes Robert Parker para Argentina 2015

Se dieron a conocer recientemente los puntajes de Luis Gutierrez para Argentina con un extenso informe y como siempre, hubo egos ensalsados y algunos heridos.
La cuestión es que el vino no escapa a las modas y como el año pasado, algunos vinos que cosecharon muy buenos puntajes en 2014 y 2015, para el año 2010 hubiesen sido defenestrados por el gran Jay Jay. No termino de entender los criterios históricos de Wine Advocate, pero al fin de cuentas, ésto es tan solo un negocio.
Gutierrez parece ser un catador que está a la moda de las vanguardias y repartió puntos
Big Bob & Guti
generosamente, en especial para los vinos de Valle de Uco.
En lo que sería la elite de los 95 pts, se colaron algunos de altura del NOA, otros de Patagonia y algún que otro clásico de primera zona.
Los reyes del pasado han caido en desgracia y parece ser tiempo de reconvertirse si lo que se quiere es caerle en gracia al Guti y ligar puntitos de su gran bolsa.
A continuación la extensa lista.

2011
Bodega Aleanna Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard
98
2011
Bodegas Catena Zapata Malbec Catena Zapata Adrianna Vineyard
98
2011
Bodegas Catena Zapata White Bones Chardonnay
97
2013
Bodega Noemia de Patagonia Noemia
97
2013
Achaval Ferrer Malbec Finca Altamira
97
2013
Per Se La Craie
97
2013
Familia Zuccardi Finca Piedra Infinita
97
2013
Familia Zuccardi Finca Canal Uco
96
2013
Vivo o Muerto La Verdad Gualtallary
96
2013
Bodega Los Valientes Chachingo Legend
96
2013
Per Se Jubileus
96
2012
Bodega Colome Altura Maxima Malbec
96
2013
Achaval Ferrer Malbec Finca Mirador
96
2013
Chacra Treinta y Dos
96
2011
Bodegas Catena Zapata White Stones Chardonnay
96
2012
Bodegas Catena Zapata White Bones Chardonnay
95
2012
Bodegas Catena Zapata Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard
95
2012
Bodegas Catena Zapata Malbec Catena Zapata Adrianna Vineyard
95
2011
Bodegas Catena Zapata Catena Zapata Malbec Argentino
95
2012
Casarena Icono Blend
95
2011
Finca Decero Decero Amano Remolinos Vineyard
95
2014
Familia Zuccardi Concreto Malbec
95
2013
Superuco Calcareo Granito de Gualtallary
95
2012
Bodega Noemia de Patagonia Noemia
95
2011
Bodega Aleanna El Gran Enemigo
95
2013
Achaval Ferrer Malbec Finca Bella Vista
95
2010
Cheval des Andes Cheval des Andes
95
2013
Zorzal Wines Eggo Tinto de Tiza
95
2011
Bodegas Trapiche Terroir Series Malbec Finca Ambrosia
95
2013
Vivo o Muerto El Manzano Chacayes
95
2013
Bodega Teho Teho Malbec
95
2013
Altos Las Hormigas Malbec Appellation Altamira
95
2012
Alta Vista Malbec Temis
95
2012
Casarena DNA Cabernet Sauvignon
94
2012
Vina Cobos Cobos Malbec Marchiori Vineyard
94
2013
Familia Zuccardi Aluvional Altamira
94
2013
Familia Zuccardi Finca Los Membrillos
94
2012
Casarena Malbec Jamilla's Vineyard
94
2012
Bodega Tapiz Las Notas de Jean Claude
94
2012
Cheval des Andes Cheval des Andes
94
2011
Cheval des Andes Cheval des Andes
94
2012
Tintonegro Malbec Finca la Escuela
94
2012
Tintonegro Tintonegro Vineyard 1955
94
2013
Bodega Teho Zaha Malbec
94
2013
Vivo o Muerto San Jorge Altamira
94
2012
Vivo o Muerto La Verdad Gualtallary
94
2013
Vivo o Muerto El Limite Pareditas
94
2013
Vivo o Muerto El Indio El Cepillo
94
2014
Bodega Los Valientes Chachingo Legend Pinot Noir
94
2012
Tres 14 Imperfecto
94
2013
Bodega Noemia de Patagonia Noemia 2
94
2013
Per Se Francesa
94
2013
Tacuil-Davalos Dona Ascension
94
2013
Tacuil-Davalos 33 de Davalos
94
2013
Tacuil-Davalos Vinas de Davalos
94
2009
Passionate Wines @micheliniwine Blanco Gualtallary
94
2013
Passionate Wines Demente
94
2013
Bodega F Dupont Pasacana
94
2011
Marcelo Pelleriti Cuvee Especial
94
2012
Achaval Ferrer Malbec Finca Altamira
94
2011
Bodega Aleanna Gran Enemigo Agrelo Single Vineyard
94
2013
Luca Nico By Luca Pinot Noir G-Lot Las Tunas
94
2014
Chacra Cincuenta y Cinco
94
2013
Chacra Cincuenta y Cinco
94
2013
Superuco Calcareo Coluvio de Altamira
94
2011
Mendel Finca Remota
94
2014
Zorzal Wines Eggo Tinto de Tiza
94
2014
Zorzal Wines Eggo Franco
94
2013
Passionate Wines @micheliniwine Cabernet Franc Gualtallary Tupungato Winelands
94
2012
Chaman Wines El Vuelo de Chaman Viña Alberico
94
2011
Dona Paula Alluvial Parcel Malbec
94
2012
Bodegas Catena Zapata Catena Zapata Malbec Argentino
94
2012
Bodegas Catena Zapata White Stones Chardonnay
94
2012
Bodegas Catena Zapata Catena Alta Malbec
94+
2013
Luca Nico By Luca Malbec G-Lot Las Tunas
93
2011
Luca Nico By Luca Malbec Rosas Vineyard
93
2012
Bodegas Catena Zapata Nicolas Catena Zapata
93
2012
Bodegas Fabre Fabre Montmayou Grand Vin
93
2008
Carmelo Patti Gran Assemblage
93
2006
Carmelo Patti Cabernet Sauvignon
93
2013
Casarena Syrah Jamilla's Vineyard
93
2012
Mythic Estate Mythic Block Malbec
93+
2014
Luca Malbec
93
2012
Finca Decero Decero Amano Remolinos Vineyard
93
2011
Alta Vista Alto
93?
2010
Bodegas y Vinedos O Fournier O Fournier
93
2012
Bodegas Niven Pala Corazon Malbec Gualtallary
93
2013
Zorzal Wines Gran Terroir Malbec
93
2013
Zorzal Wines Gran Terroir Pinot Noir
93
2013
Mendel Cabernet Sauvignon
93
2011
Zorzal Wines Porfiado
93
2013
Zorzal Wines Field Blend
93
2012
Mendel Unus
93
2010
Kaiken Mai
93
2015
Gen del Alma JI JI JI Chenin Blanc
93
2014
Gen del Alma Crua Chan Altamira
93
2013
Superuco Calcareo Rio de los Chacayes
93
2011
Chacra Treinta y Dos
93+
2014
Bodega Noemia de Patagonia J Alberto
93
2011
Los Toneles Gran Tonel 137 Malbec
93
2013
Susana Balbo BenMarco Expresivo
93
2011
Bodegas Trapiche Terroir Series Malbec Finca Orellana
93
2011
Ambrosía de Tupungato Ambrosía Precioso Malbec
93
2012
Casarena Cabernet Franc Lauren's Vineyard
93
2012
Piedra Negra Chacayes
93
2010
Bodega San Pedro de Yacochuya Yacochuya
93
2013
Achaval Ferrer Quimera
93
2012
Abremundos Octava Alta
93
2012
Abremundos Pagina Uno
93
2012
Tintonegro Malbec Finca la Escuela la Piedra
93
2012
Tintonegro Malbec Finca la Escuela El Limo
93
2012
Bodega Teho Zaha Red Blend
93
2012
Bodega Teho Teho Red Blend
93
2013
Fuego Blanco Cabernet Franc Malbec
93
2012
Anko Tigerstone Malbec
93
2012
Rutini Antologia XXXVIII
93
2014
Finca Las Nubes Jose Luis Mounier Torrontes
93
2014
Tacuil-Davalos Vinas de Davalos
93
2014
Tacuil-Davalos 33 de Davalos
93
2014
Tacuil-Davalos Torrontes
93
2010
Domaine St Diego Pura Sangre
93
2013
Gen del Alma Otra Piel Tinto
93
2013
Tacuil-Davalos RD
93
2012
Achaval Ferrer Malbec Finca Bella Vista
93
2012
Bodegas Poesia Poesia
93
2013
Altos Las Hormigas Malbec Appellation Vista Flores
93
2013
Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary
93
2012
Pulenta Estate Malbec Finca Don Antonio
93
2011
Pulenta Estate Gran Corte VII
93
2014
Bodega Colome Autentico Malbec
93
2012
Bodega Colome Reserva Malbec
93
2013
Familia Zuccardi Aluvional Gualtallary
93
2012
Vivo o Muerto El Manzano Chacayes
93
2012
Vivo o Muerto El Indio El Cepillo
93
2012
Vivo o Muerto San Jorge Altamira
93
2013
Bodega Los Valientes Chachingo Legend Garnacha
93
2014
Ver Sacrum Garnacha
93
2013
Bodega F Dupont Punta Corral
93
2013
Bodega Los Valientes Chachingo Legend Cabernet Sauvignon
93
2013
Puramun Malbec Reserva
93
2013
Familia Zuccardi Aluvional la Consulta
93
2013
Bodega Aleanna El Enemigo Chardonnay
93
2013
Bodega Aleanna El Enemigo Cabernet Franc
93
2011
Toso & Undurraga Larrain, Lasmartres Ltu Malbec
93
2011
Bodega Lagarde Henry Gran Guarda No 1
92
2012
Bodega Lagarde Guarda Selección de Viñedos Malbec DOC
92
2014
Bodegas Catena Zapata Chardonnay
92
2012
Revancha Wines Gran Revancha Blend
92
2013
Familia Zuccardi Emma Zuccardi Bonarda Altamira
92
2013
Familia Zuccardi Tito Zuccardi
92
2013
Puramun Co-Fermented
92
2012
Familia Zuccardi Zeta
92
2012
Bodegas Caro Caro
92
2013
Vivo o Muerto El Cerro Gualtallary
92
2012
Passionate Wines @micheliniwine Sangiovese Villa Seca Finca La Luz
92
2013
Passionate Wines @micheliniwine Cabernet Sauvignon El Peral Finca Mooi
92
2013
Tupun Singular
92
2012
Chaman Wines El Vuelo de Chaman Viña Delfina
92
2013
Bodega Colome Autentico Malbec
92
2011
Bodegas y Vinedos O Fournier Alfa Crux Malbec
92
2012
Puramun Malbec Reserva
92
2012
Pascual Toso Magdalena Toso
92
2011
Bodegas Poesia Poesia
92
2013
Gimenez Riili Gran Familia
92
2013
Altos Las Hormigas Malbec Reserva
92
2014
Tacuil-Davalos Valle de Salta
92
2013
Bodega F Dupont Sikuri
92
2013
Yacuil Yacuil
92
2013
Finca Beth 2K
92
2010
Domaine St Diego Pura Sangre Nueve Lunas
92
2014
Tacuil-Davalos Rd Sauvignon Blanc
92
2014
Tacuil-Davalos RD
92
2010
Finca Las Nubes Laguna Brava Torrontes
92
2010
Quara Alpaca
92
2011
Tukma Gran Corte Blend
92
2005
Humberto Canale Centenium
92
2013
Bodegas y Vinedos O Fournier Alfa Crux Chardonnay
92
2014
Juan Pablo Michelini - Agustina de Alba Blanc del Alba
92
2013
Rutini Apartado Chardonnay
92
2014
Fuego Blanco Malbec - Syrah
92
2013
Chacra Barda
92
2012
Bodega Teho Zaha Cabernet Franc
92
2010
Bodega Norton Gernot Langes
92
2013
Susana Balbo Benmarco Malbec
92
2014
Passionate Wines Montesco Agua de Roca (Sauvignon Blanc)
92
2013
Passionate Wines Montesco Parral
92
2013
Passionate Wines Montesco Punta Negra
92
2011
Vina Alicia Collection de Familia Cuarzo
92
2013
Passionate Wines Eterno Retorno Bonarda
92
2012
Mater Vini Alteza
92
2013
Mater Vini Alteza
92
2012
Vines Of Mendoza Recuerdo Gran Corte
92
2014
Gen del Alma Otra Piel Chardonnay
92
2012
Superuco Superuco Gualtallary
92
2013
Mendel Super Blend
92
2013
Achaval Ferrer Malbec
92
2013
Mendel Malbec
92
2012
Zorzal Wines Piantao
92
2014
Zorzal Wines Eggo Filoso Pinot Noir
92
2014
Zorzal Wines Eggo Blanc de Cal
92
2013
Mendel Petit Verdot
92
2013
Carmelo Patti Malbec
92
2014
La Giostra del Vino Bacan Reserva Sauvignon Blanc
92
2013
Bodega Lagarde Primeras Vinas Cabernet Sauvignon
92
2013
Moor Barrio Wines Initium Gran Malbec
92
2010
Terrazas de Los Andes Single Parcel Los Castaños Malbec
92
2011
Mosquita Muerta Wines Blend de Tintas
92
2013
Susana Balbo Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon
92
2013
Bodega Lagarde Guarda Selección de Viñedos Malbec DOC
92+
2014
Luca G Lot Chardonnay
92
2012
Susana Balbo Brioso
92
2010
Furlotti Finca Adalgisa
92
2012
Riglos Gran Corte
92
2013
Bodega Rolland Mariflor Sauvignon Blanc
92
2012
Casarena Malbec Lauren's Vineyard
92
2012
Casarena DNA Malbec
92
2012
Finca Decero Remolinos Vineyard Mini Ediciones Petit Verdot
92
2012
Tintonegro Malbec Finca la Escuela la Grava
92
2012
Tintonegro Malbec Finca la Escuela la Arena
91
2012
Manos Negras Atrevida
91
2012
Manos Negras Quimay Red Blend
91
2012
Manos Negras Pinot Noir Red Soil
91
2012
Manos Negras Stone Soil Select Malbec
91
2013
Chaman Wines Chaman Red Blend
91
2013
Bodegas Catena Zapata Catena Malbec
91
2013
Luca Pinot Noir G Lot
91
2014
Luca Malbec Paraje Altamira
91
2012
Bodega Colome Lote Especial Malbec Colomé 2,300m.
91
2012
Bodega Colome Malbec Estate
91+
2009
Tierra de Dioses Tierra de Dioses El Unico Malbec
91
2013
Dona Paula 1100 (Altitude) Red Blend
91
2012
Finca Sophenia Synthesis The Blend
91?
2014
Bodegas El Porvenir de Cafayate Torrontes Laborum Oak Fermented
91
2013
Finca Sophenia Malbec Reserve
91
2013
Finca Decero Malbec Remolinos Vineyard
91
2012
Passionate Wines Malbon
91
2013
Tacuil-Davalos Tannat
91
2013
Pucara Pucara
91
2013
Altupalka Malbec-Malbec
91
NV
Domaine St Diego Pura Sangre Brut Xero Cuvée Dogma
91
2012
Fincas Don Martino Old Vine Reserva Malbec
91
2012
Bodega Colome Lote Especial Malbec El Arenal 2,600m.
91
2012
Bodegas Catena Zapata Catena Alta Chardonnay
91
2012
Luca Nico By Luca Malbec Rosas Vineyard
91
2013
Luca Malbec
91
2013
Compañia Argentina de Malbec Las Compuertas
91
2010
Bodega Monteviejo Lindaflor
91
2011
Ruca Malen Kinien de Don Raul
91
2013
Los Toneles Tonel 78 Barrel Select
91
2011
Flechas de Los Andes Gran Corte
91
2012
Bodegas Trapiche Iscay Syrah-Viognier
91
2010
Terrazas de Los Andes Single Parcel Los Cerezos Malbec
91
2014
Ver Sacrum GSM
91
2013
Bodega Los Valientes Chachingo Legend Cabernet Franc Malbec
91+
2011
Trapezio Bo Bo Gran Corte Malbec Cabernet Franc
91
2011
Pulenta Estate Pulenta Gran Cabernet Franc XI
91
2009
Pulenta Estate Single Vineyard Red Blend Finca La Zulema
91
2012
Pulenta Estate Malbec Finca La Zulema
91
2011
Renacer Punto Final Gran Cabernet Franc
91
2010
Terrazas de Los Andes Single Vineyard Las Compuertas Malbec
91
2010
Terrazas de Los Andes Single Vineyard Los Aromos Cabernet Sauvignon
91
2012
Chaman Wines El Vuelo de Chaman Viña Los Arbolitos
91
2013
Finca Blousson Finca Blousson
91
2014
40/40 Blend
91
2013
Passionate Wines @micheliniwine Petit Verdot Los Chacayes Finca Los Arbolitos
91
2014
Bodegas Niven Pala Corazon Malbec Altamira
91?
2013
Gimenez Riili Gran Familia Syrah
91
2010
Bodega Norton Lote LC-110 Malbec
91
2013
Bodega Norton Privada Proprietary Red Wine
91
2011
Bodega Norton Malbec Privada
91
2011
Bodegas y Vinedos O Fournier B Crux
91
2013
Bodegas y Vinedos O Fournier Alfa Crux Sauvignon Blanc
91
2013
Alamos Alamos Seleccion Malbec
91
2013
Ernesto Catena Vineyards Alma Negra Tinto
91
2013
Alta Vista Atemporal Limited Edition Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
91
2012
Vivo o Muerto El Limite Pareditas
91
2012
Vina Cobos Bramare Cabernet Sauvignon Marchiori Vineyard
91
2012
Vina Cobos Bramare Malbec Touza Vineyard
91
2012
Vina Cobos Bramare Malbec Rebon Vineyard
91
2011
Vina Alicia Morena
91
2012
Vina Cobos Bramare Malbec (Valle de Uco)
91
2013
Salentein Primum Chardonnay
91
2014
Alta Vista Premium Torrontes
91
2013
Vida y Alma Malbec
91
2012
Chacra Cincuenta y Cinco
91
2014
Bodega Noemia de Patagonia A Lisa
91
2014
Tukma Altura 2670 Sauvignon Blanc
91
2013
Tukma Malbec Barrel Fermented
91
2014
Finca Las Nubes Torrontes
91
2011
Terrazas de Las Andes Single Vineyard Los Aromos Cabernet Sauvignon
91
2013
Familia Zuccardi Emma Zuccardi Bonarda
91
2013
Familia Zuccardi Malbec Q
91
2012
Vina Alicia Las Compuertas Malbec
90
2011
Vina Alicia Coleccion de Familia Nebbiolo
90
2013
Tupun Reserva Malbec
90
2010
Bodega Norton Lote L-110 Malbec
90
2008
Bodega Norton Gernot Langes
90
2013
Susana Balbo Benmarco Cabernet Sauvignon
90
2013
Vaglio Chango
90
2013
Bodega Colome Malbec Estate
90
2013
Familia Zuccardi Torrontes Serie A
90
2014
Familia Zuccardi Malbec Series A
90
2013
Familia Zuccardi Cabernet Sauvignon Q
90
2009
Bodegas y Vinedos O Fournier Alfa Crux
90
2013
Bodega Colome Lote Especial Pinot Noir
90
2012
Bodega Colome Lote Especial Malbec La Brava 1,700m.
90
2014
Bodega Colome Torrontes
90
2014
Amalaya Winery Malbec
90
2012
Domingo Molina Rupestre
90
2013
Tilia Cabernet Sauvignon
90
2014
Tilia Malbec
90
2013
Tilia Malbec
90
2014
Vista del Sur Winery High Note Red Blend
90
2012
Tikal Amorio
90
2013
Bodegas Bressia Monteagrelo Cabernet Franc
90
2012
Bodega Cicchitti Malbec Edicion Limitada
90
2013
Graffito Malbec
90
2014
La Posta Malbec Pizzella Vineyard
90
2011
Terrazas de Los Andes Single Vineyard Las Compuertas Malbec
90
2012
Bodegas y Vinedos O Fournier Fundación DOSS Uco
90
2012
Montechez Malbec Limited Edition
90
2013
Vines Of Mendoza Recuerdo Malbec
90+
2012
Chacra Treinta y Dos
90
2012
Bodegas Caro Amancaya
90
2015
Manuel Michelini Plop
90
2011
Superuco Genitori Gualta
90
2014
Underground Vinilo
90
NV
Bodegas Niven Pala Corazon Extra Brut
90
2013
Tupun Vulcano
90
2014
40/40 Cabernet Sauvignon
90
2014
40/40 Malbec
90
2012
Gauchezco Oro Malbec Appellation Altamira
90
2010
Bodega Tapiz Seleccion de Barricas Blend
90
2012
Bodega del Rio Elorza Verum Malbec Reserva
90
2011
Bodega Tapiz Black Malbec
90
2012
Chacra Barda
90
2009
Bodega San Pedro de Yacochuya Yacochuya
90
2012
Bodega Rolland Mariflor Pinot Noir
90
2010
Bodega Rolland Val de Flores
90?
2014
Bodega San Pedro de Yacochuya Torrontes
90
2013
Riglos Gran Cabernet Franc
90
2011
Bodega Nqn Malma Universo Malbec
90
2013
Caligiore Nature's Legacy Malbec
90
2012
Bodegas Cuarto Dominio Cuarto Dominio Malbec
90
2012
Atamisque Malbec
90
2013
Atamisque Catalpa Malbec
90
2013
Cadus Malbec Appellation Gualtallary
90
2012
Cadus Malbec Single Vineyard Finca Las Tortugas
90
2013
La Giostra del Vino Bacan Malbec
90
2013
Pescarmona Hermanas Vino de Hermanas
90
2014
La Giostra del Vino Bacan Blanco Clasico
90
2013
Bodegas Fabre Viñalba Reserva Malbec Cabernet Franc
90
2012
Bodegas Fabre Viñalba Gran Reserva Malbec
90
2013
Clos de Chacras Eredita Malbec
90
2013
Alamos Alamos Malbec
90
2011
Ernesto Catena Vineyards Gran Alma Negra
90
2013
Bodega Lagarde Guarda Cabernet Sauvignon
90
2012
Vivo o Muerto El Cerro Gualtallary
90
2014
Ver Sacrum Monastrell
90
2013
Bodegas Catena Zapata Chardonnay
90
2012
Bodega Aleanna El Enemigo Bonarda
90
2014
Aniello 006 Malbec
90
2013
Bodega del Rio Elorza Verum Cabernet Franc Reserva
90
2013
Manos Negras Quimay Malbec
90
2014
Manos Negras Atrevida Malbec
90
2013
Anko Anko Malbec Flor de Cardon
90
2014
Manos Negras Atrevida Chardonnay
90
2012
Mosquita Muerta Wines Pispi
90
2012
Abremundos Octava Bassa
90
2014
Tintonegro Malbec Limestone Block
90
2013
Rutini Cabernet-Malbec
90
2012
Rutini Cabernet Sauvignon
90
2013
Rutini Encuentro Malbec
90
2012
Rutini Encuentro Pinot Noir
90
2014
Mapema Malbec
90
2013
Rutini Antologia XXXIX
90
NV
Ruca Malen Ruca Malen Brut
90
2011
Ruca Malen Kinien Cabernet Sauvignon
90
2013
Ruca Malen Malbec
90
2012
Marcelo Pelleriti Reserve Malbec
90
2013
Bodega Monteviejo Petite Fleur Malbec
90
2009
Bodega Monteviejo Lindaflor
90
2012
Finca la Celia Malbec Heritage
90
2011
La Mascota Unanime
90
2012
La Mascota Gran Mascota Malbec
90
2012
Bodegas Trapiche Gran Medalla Malbec
90
2014
Bodegas Fabre Malbec Reserva
90
2013
Bodega Calle Ca de Calle Gran Reserva
90
2013
Bodegas Fabre Malbec Gran Reserva
90
2011
Domaine St Diego Paradigma
90
2014
Gen del Alma JI JI JI
90
2014
Tupun Singular Pinot Gris
90
2014
Valle Arriba Sierra Lima Alfa
90
2013
Altupalka Malbec Extremo
90
2013
Luca Laborde Double Select Syrah
90
2011
Trapezio Bo Bo Gran Corte Cabernet Franc Malbec
90+
2011
Trapezio Petit Bo Bo Tinto Blend
90
2012
Bodegas Y Vinedos Trivento Malbec Golden Reserve
90
2009
Terrazas de Los Andes Single Parcel Los Cerezos Malbec
90
2013
Pascual Toso Malbec Alta Reserva
90
2014
Alamos Torrontes
90
2013
Alamos Chardonnay
90
2012
Tukma Malbec Reserva
89
2014
Tukma Torrontes Reserva
89
2013
Alamos Torrontes
89
2013
Quara Single Vineyard Torrontes Viña La Esperanza
89
2012
Quara Single Vineyard Cabernet Sauvignon
89
2013
Finca Las Nubes Cabernet Malbec
89
2012
Luca Beso de Dante
89
2014
Tilia Torrontes
89
2013
Bodega Tapiz Reserva Malbec
89
2010
Lamadrid Malbec Matilde
89?
2011
Navarro Correas Malbec Alegoria Gran Reserva
89
2013
Pascual Toso Malbec Reserva
89
2014
Renacer Punto Final Malbec
89
2013
Trapezio Petit Bo Bo Sauvignon Blanc
89
2013
Renacer Punto Final Malbec Reserva
89
2012
Matias Riccitelli Republica del Malbec
89?
2012
Altocedro Malbec Gran Reserva
89
2013
Altocedro Tempranillo Ano Cero
89
2011
Bodega Tapiz Black Petit Verdot
89
2013
Bodega Tapiz Tapiz Alta Collection Chardonnay
89
2013
Seclantas Adentro Malbec
89
2014
Luca Pinot Noir G Lot
89
2014
Luca Laborde Double Select Syrah
89
2014
Humberto Canale Semillon Estate
89
2014
Humberto Canale Old Vineyard Riesling
89
2013
Humberto Canale Pinot Noir Old Vineyard
89
2012
Humberto Canale Gran Reserva Cabernet Franc
89
2013
Humberto Canale Merlot Gran Reserva
89
2014
Susana Balbo Crios Malbec
89
2011
Deumayen Petit Trez Malbec
89
2014
Chaman Wines Cabernet Franc
89
2012
Bodegas Catena Zapata Catena Malbec
89
2014
Susana Balbo Crios Cabernet Sauvignon
89
2011
Bodega Fin del Mundo Single Vineyard Malbec
89
2012
Cadus Malbec Single Vineyard Finca Las Torcazas
89?
2014
Cadus Chardonnay Appellation Valle de Uco
89
2013
Cadus Malbec Appellation Valle de Uco
89
2013
Bodegas Cuarto Dominio Chento Malbec Vineyard Selection
89
2012
Bodegas Desierto Pampa Cabernet Franc
89
2012
Bodegas Desierto Pampa Malbec
89
2011
Antucura Gran Vin
89
2012
Bodegas Trapiche Gran Medalla Cabernet Sauvignon
89
2012
Finca Las Moras Gran Syrah
89
2013
Escorihuela Gascon Don Miguel Gascon Malbec
89
2014
Escorihuela Gascon 1884 100% Malbec
89
2015
Escorihuela Gascon Don Miguel Gascon Reserva Malbec
89
2013
Piedra Negra Malbec Reserva
89
2012
Piedra Negra Gran Lurton Cabernet Sauvignon
89
2012
Bodega Margot Maula Malbec Selected Barrels
89
2011
Mauricio Lorca Malbec Opalo
89
2010
Mauricio Lorca Lorca Poetico Malbec
89
2011
Bodega Nqn Malma Universo Blend
89
2010
Bodega Fin del Mundo Special Blend
89
2013
Bodega Margot Maula Oak Malbec
89
2013
Bodega San Pedro de Yacochuya Coquena Malbec
89
2010
Bodega Enrique Foster Reserva Malbec Finca Castro Barros
89
2013
Los Toneles Tonel 46 Cabernet Sauvignon
89
2011
Kaiken Cabernet Sauvignon Ultra
89
2013
Kaiken Torrontes
89
2010
Bodegas Bressia Profundo
89?
2012
Solo Contigo Solo Contigo
89
2012
Vines Of Mendoza Recuerdo Aliado
89
2014
Quara Estate Bottled Malbec
89
2013
Bodegas Bressia Lagrima Canela
89
2013
El Esteco Cabernet Sauvignon
89
2009
Ruca Malen Petit Verdot Reserva
89
2014
Mendel Lunta Torrontes
89
2013
Mendel Lunta
89
2013
Rutini Encuentro Cabernet Sauvignon
89
2014
Morelli Wines Refran Malbec
89
2012
Underground Vinilo
89
2014
Tupun Cabernet Sauvignon
89
2012
Amalaya Winery Amalaya Gran Corte
89
2015
Mapema Sauvignon Blanc
89
2012
Bodega Lagarde Guarda Blend
89
2015
Bodega Lagarde Viognier
89
2010
Chacra Barda
89
2013
Mosquita Muerta Wines Perro Callejero
89
2015
Morelli Wines Refran Blanco
89
2013
Lui Gran Reserva Malbec
89
2013
40/40 Malbec
89
2013
Mythic Estate Mythic Vineyard Chardonnay-Viognier
89
2013
Casarena Cabernet Sauvignon Reservado
89
2013
Mythic Estate Mythic Vineyard Malbec
89
2013
Mythic Estate Mythic Vineyard Cabernet Sauvignon
89+
2014
La Posta Malbec Fazzio Vineyard
89
2014
La Posta Bonarda Estela Armando Vineyard
89
2009
Ricominciare Altisimo Malbec
89
2013
Marchiori & Barraud Cuartel Dos Malbec
89
2013
Domingo Molina Hermanos Malbec Tannat
89
2012
Domingo Molina Malbec
89
2010
Chacra Cincuenta y Cinco
89
2013
Bodega Noemia de Patagonia J Alberto
89
2013
Tilia Malbec Syrah
89
2013
Tilia Bonarda
89
2014
Manos Negras Atrevida Cabernet Sauvignon
89
2013
Manos Negras Quimay Pinot Noir
89
2014
Manos Negras Pinot Noir
89+
2014
Tintonegro Uco Valley Malbec
89
2014
Manos Negras Malbec
89
2013
Bodega Aleanna El Enemigo Malbec
89
2013
Mundo Reves Malbec
89
2013
Bodega Lagarde Henry Lagarde Malbec
89
2013
Humberto Canale Estate Merlot
89
2014
Bodegas y Vinedos O Fournier Urban Uco Malbec
89
2013
Finca Las Nubes Malbec
88
2011
Quara Single Vineyard Tannat
88
2013
Finca la Celia Pioneer Malbec
88
2013
El Esteco Malbec
88
2013
Bodegas Bressia Syrah Monteagrelo
88
2013
Passionate Wines Eterno Retorno Petit Malbec
88
2012
Tukma Cabernet Sauvignon Reserva
88
2013
Tupun Reserva Bonarda
88
2013
Tupun Vulcano Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
88
2013
Humberto Canale Pinot Noir Gran Reserva
88
2013
Bodega Patritti Primogenito Pinot Noir
88
2012
Solo Contigo Reserva Malbec
88
2011
Miras Malbec
88
2014
Bodegas Caro Aruma
88
2014
Anko Anko Torrontes
88
2014
Tilia Bonarda
88
2014
Tilia Malbec Syrah
88
2013
Tilia Merlot
88
2014
Vista del Sur Winery High Note Malbec
88
2014
Tintonegro Uco Valley Cabernet Franc
88
2014
Alamos Chardonnay
88
2013
Tilia Torrontes
88
2014
Bodini Malbec
88
2014
Domingo Molina Hermanos Torrontes
88
2013
Tikal Patriota
88
2013
Tikal Natural
88
2014
La Posta Pinot Noir Glorieta Vineyard
88
2013
Marchiori & Barraud Perdriel Malbec
88
2012
Bodega Cicchitti Malbec Gran Reserva
88?
2013
Bodega Cicchitti Blend
88
2013
Bodega Cicchitti Malbec
88
2014
Bodega del Rio Elorza Verum Pinot Noir
88
2012
Bodega Tapiz Alta Collection Cabernet Sauvignon
88
2013
Lamadrid Cabernet Franc Reserva
88
2014
Casarena Sinco
88
2013
Casarena Malbec Reservado
88
2013
Casarena Casarena Reservado Sinergy Blend
88
2013
Piattelli Vineyards Grand Reserve Malbec
88
2012
Piattelli Vineyards Arlene
88
2012
Piattelli Vineyards Grand Reserve Trinita
88
2013
Piattelli Vineyards Reserve Malbec
88
2013
Piattelli Vineyards Premium Reserve Malbec
-88
2013
Bodega Lagarde Henry Lagarde Cabernet Sauvignon
88
2013
Bodega Lagarde Guarda Blend
88?
2015
Casarena 505 Esencia
88
2015
Casarena 505 Malbec
88
2013
Bodegas Callia Pyros Malbec
88
2014
Alta Vista Alta Vista Premium Chardonnay
88
2014
Vina Cobos Felino Chardonnay
88
2011
Salentein Primum Pinot Noir
88
2013
Salentein Chardonnay Reserva
88
2013
Vina Cobos Felino Cabernet Sauvignon
88
2013
Alpamanta Estate Cabernet Franc
88
2014
Cara Sur Bonarda
88
2012
Alpasion Private Selection
88
2014
Ksana Malbec
88
2012
Matias Riccitelli Vineyard Selection
88
2013
Matias Riccitelli The Apple Doesn'T Fall Far From The Tree
88
2012
Bodegas Poesia Pasodoble
88
2013
Bodegas Y Vinedos Trivento Reserve Malbec
88
2015
Zorzal Wines Terroir Unico Pinot Noir
88
2014
Ernesto Catena Vineyards Tahuan Bonarda
88
2013
Ernesto Catena Vineyards Siesta Cabernet Sauvignon
88
2012
Vina Alicia Cabernet Sauvignon Paso de Piedra
88
2012
Vina Alicia Paso de Piedra Malbec
88
2014
Alamos Alamos Malbec
88
2013
Alamos Alamos Cabernet Sauvignon
88
2013
Alamos Alamos Red Blend
88
2013
Vaglio Chacra
88
2013
Durigutti Aguijon de Abeja Cabernet Sauvignon
88
2014
Bodini Malbec
88
2014
Bodegas Trapiche Mar & Pampa Gewurztraminer
88
NV
Lui Narvaez Pinot Noir
88
2013
Gauchezco Plata Malbec Gran Reserva
88
2010
Mauricio Lorca Syrah Opalo
88
2014
Piedra Negra Gran Lurton
88
2013
Bodega Margot Maula Pinot Noir Oak
88
2014
Atamisque Serbal Malbec
88
2011
Antucura Calcura
88
2013
Caligiore Bonarda
88
2013
Bodegas Fabre Viñalba Reserva Cabernet Sauvignon
88
2009
Carinae Hommage Malbec
88
2013
Carinae Cabernet Sauvignon Malbec
88
2013
Carinae Cuvee Philippe
88
2013
Mendel Lunta Tempranillo
88
2012
Finca la Luz Callejon del Crimen Petit Verdot Gran Reserva
88
2013
Finca Flichman Expresiones Malbec Cabernet Sauvignon
88
2013
Finca Flichman Paisaje de Tupungato
88
2012
Finca El Origen Gran Reserva Cabernet Sauvignon
88
2014
Finca El Origen Reserva Torrontes
88
2014
Finca El Origen Reserva Malbec
88
2012
Bodegas Etchart Gran Reserva Arnaldo B
88
2014
Familia Schroeder Alto Limay Joven Pinot Noir
88
2014
Finca Sophenia Altosur Malbec
88
2013
Dona Paula Estate Black Edition Red Blend
88
2012
Bodegas Catena Zapata Catena Cabernet Sauvignon
88
2013
Chaman Wines Malbec
88
2013
Luca Malbec Paraje Altamira
88
2014
Bodega Nqn Malma Finca la Papay Pinot Noir
87
2014
Chaman Wines Petit Verdot
87
2013
Bodega DiamAndes Malbec
87
2014
Tilia Chardonnay
87
2013
Underground Vinilo
87
2014
Tupun Malbec
87
2013
Morelli Wines Caliche Bonarda
87?
2014
Rutini Trumpeter Malbec
87
2014
Rutini Cruz Alta Cabernet Sauvignon
87
2013
Morelli Wines Refran Cabernet Franc
87
2012
Polo Herencia Partida Limitada Malbec
87
2010
Bodega Norton Perdriel Vineyard Selection
87?
2012
Quara Single Vineyard Malbec
87
2013
Carlos Basso Viña Amalia Reserva Malbec
87
2014
La Yunta Torrontes
87
2014
Bodegas y Vinedos O Fournier Urban Uco Sauvignon Blanc
87
2014
Bodegas y Vinedos O Fournier Sauvignon Blanc B Crux
87
2014
Bodegas y Vinedos O Fournier Urban Uco Tempranillo
87
2014
Bodegas y Vinedos O Fournier Urban Uco Tempranillo Malbec
87
2013
Bodega Calle Alberti D.O.C. Lujan de Cuyo Malbec
87
2013
Durigutti Cabernet Franc
87
2014
Durigutti Cabernet Sauvignon
87
2014
Durigutti Bonarda
87
2012
Durigutti Cabernet Franc Reserva
87
2015
Bodegas Fabre Rose
87
2014
Bodegas Trapiche Mar & Pampa Riesling
87
2014
Tintonegro Malbec Mendoza
87
2014
Anko Anko Malbec
87
2012
Calamaco Malbec Vineyard Selection
87
2013
Calamaco Reserva Cabernet Franc
87
2014
Altupalka Sauvignon Blanc
87
2014
Tupun Bonarda
87
2012
Alpamanta Natal Cabernet Sauvignon
87
2014
Chakana Maipe Malbec Reserve
87
2014
Chakana Maipe Bonarda Argentina Reserve
87
2013
Antucura La Folie
87
2011
Angulo Innocenti Unisono
87
2013
Angulo Innocenti Malbec
87
2013
Angulo Innocenti Cabernet Sauvignon
87
2014
Mythic Estate Malbec
87
2014
Bodegas Trapiche Broquel Torrontes
87
2013
La Mascota Malbec
87
2013
Bodegas Trapiche Broquel Cabernet Franc
87
2014
Bodegas Trapiche Mar & Pampa Chardonnay
87
2014
Bodegas Trapiche Mar & Pampa Pinot Noir
87
2013
Bodegas Trapiche Malbec Broquel
87
2013
El Esteco Amaru High Vineyard Malbec
87
2014
El Esteco Don David Reserve Torrontes
87
2013
El Esteco Don David Reserve Cabernet Sauvignon
87
2012
Finca El Origen Gran Reserva Malbec
87
2014
Montechez Chardonnay Reserve
87
2014
Bodega DiamAndes Perlita Malbec Syrah
87
2013
Domaine Jean Bousquet Gaia Red Blend
87
2014
E.S. Vino Sauvignon Blanc
87
2014
Bodega DiamAndes Perlita Chardonnay
87
2014
E.S. Vino Malbec
87
2013
Bodegas Etchart Malbec Reserve
87
2014
Bodegas El Porvenir de Cafayate Amauta
87
2012
Finca El Origen Gran Reserva Malbec
87
2014
Familia Schroeder Alpataco Cabernet Sauvignon
87
2012
Finca Agostino Finca Malbec
87
2014
Alamos Alamos Red Blend
87
2014
Ernesto Catena Vineyards Padrillos Malbec
87
2011
Funckenhausen Vineyards La Espera Gran Reserva Kurt Heinlein
87?
2013
Flechas de Los Andes Aguaribay Malbec Gran Reserva
87
2013
Gauchezco Reserva Petit Verdot
87
2012
Gauchezco Plata Malbec Gran Reserva
87
2010
Gauchezco Oro Malbec Appellation Altamira
87
2014
Ruca Malen Chardonnay
87
2014
Ruca Malen Yauquen Bonarda
87
2014
Bodega Monteviejo Festivo Torrontes
87
2014
Bodega Monteviejo Festivo Malbec
87
2015
Zorzal Wines Terroir Unico Chardonnay
87
2014
Tilia Cabernet Sauvignon
87
2014
Las Perdices Reserva Albarino
87
2013
La Puerta La Puerta Reserva Bonarda
87
2013
Bodega Tapiz Tapiz Alta Collection Malbec
87
2013
Bodega Tapiz Cabernet Sauvignon Reserva
87
2012
Altocedro Finca Los Turcos
87
2013
Altocedro Ano Cero Malbec
87
2013
Altocedro Malbec Reserve
87
2014
Bodega del Rio Elorza Verum Malbec
87
2014
Bodega del Rio Elorza Verum Chardonnay
87
2013
Altocedro Ano Cero Cabernet Sauvignon
86
2014
Bodega Tapiz Zolo Sauvignon Blanc
86
2013
Lamadrid Bonarda Reserva
86
2014
Lamadrid Bonarda
86
2014
Bodega Tapiz Bonarda
86
2014
Bodega Tapiz Malbec
86
2014
Chakana Maipe Cabernet Sauvignon Reserve
86
2013
Argenceres Dramatis Personae
86
2014
La Puerta Tierra del Sol Estate
86
2013
La Puerta Ichanka Malbec
86
2014
La Puerta La Puerta Alta Malbec
86
2010
Las Perdices Tinamu
86?
2013
Las Perdices Cabernet Sauvignon Reserva
86
2014
Casarena Malbec
86
2014
Casarena Cabernet Sauvignon
86
2014
Chakana Maipe Torrontes
86
2012
Lamadrid Malbec Gran Reserva
86
2013
Lamadrid Malbec Reserva
86
2014
Tilia Merlot
86
2013
Bodega Monteviejo Festivo Malbec
86
2012
Bodegas Graffigna Grand Reserve Malbec
86
2013
Bodegas Graffigna Elevation Red Blend
86
2014
La Mascota Chardonnay
86
2013
La Mascota Cabernet Sauvignon
86+
2013
Bodegas Trapiche Cabernet Sauvignon Broquel
86
2010
Gauchezco Oro Malbec Appellation Vista Flores
86
2011
Funckenhausen Vineyards La Espera Reserva Syrah
86
2011
Funckenhausen Vineyards La Espera Reserva Cabernet Sauvignon
86
2012
Gauchezco Plata Malbec-Cabernet Franc Gran Reserva
86
2013
Flechas de Los Andes Aguaribay Malbec
86
2013
Flechas de Los Andes Puntas de Flechas
86
2014
Finca Las Moras Barrel Select
86
2013
Polo Kupal Chardonnay
86
2014
Polopuesto El Compartido
(86-88)
2015
Casarena 505 Cabernet Sauvignon
86
2014
Alamos Alamos Cabernet Sauvignon
86
2013
Finca Agostino Chardonnay Viognier
86
2013
Finca Agostino Semillon Sauvignon
86
2013
Finca Flichman Expresiones Shiraz Cabernet Sauvignon
86
2013
Tupun Reserva Cabernet Franc
86
2014
Bodegas Etchart Torrontes Gran Linaje
86
2014
E.S. Vino Cabernet Sauvignon
86
2013
E.S. Vino Cabernet Sauvignon Reserve
86
2013
El Esteco Don David Reserve Malbec
86
2013
Familia Schroeder Saurus Select Pinot Noir
86
2014
Durigutti Moscatel
86
2013
Tilia Chardonnay
86
2012
Calamaco Gran Reserva Malbec
86
2014
Mauricio Lorca Fantasia Malbec
86
2014
Mauricio Lorca Fantasia Torrontés
86
2014
Bodega Iaccarini Via Blanca Bonarda
86
2013
Bodegas Luigi Bosca La Linda Malbec
86
2013
Ricardo Santos Tercos Malbec
86
2013
Ricardo Santos Tercos Bonarda
86
2011
Bodega Rolland Mariflor Merlot
86?
2013
Paiman KEO Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon
86
2013
Bodegas Desierto Desierto 25 Cabernet Sauvignon Malbec Syrah
86
2014
Bodegas Cuarto Dominio Tolentino Malbec Winemaker's Selection
86
2013
Bodegas Callia Magna Malbec
86
2011
Ricominciare Cabernet Franc & Malbec
86?
2014
La Posta Malbec Angel Paulucci Vineyard
86?
2014
Domingo Molina Hermanos Cabernet Sauvignon
86
2014
Reginato Rose of Malbec Celestina
86
2015
Rutini Trumpeter Chardonnay
86
2014
Bodegas Fabre Reserva Cabernet Sauvignon
86
2011
De Los Clop Estate Cabernet Sauvignon
86
2014
Humberto Canale Denario Malbec
86
2013
Luis Segundo Correas Valle Las Acequias Malbec Clase A
86
2014
Maal Wines Biolento
86
2013
Renacer Enamore
86?
2014
Matias Riccitelli Hey Malbec
86
2014
Bodega Rj Vinedos Reunion Malbec
86
2012
Secreto Patagonico Malbec
86
2013
Alpamanta Natal Malbec
86
2012
Alpamanta Estate Chardonnay
86
2014
Belasco de Baquedano Llama Malbec
86
2013
Nieto Senetiner Nieto Senetiner Malbec
86
2013
Nieto Senetiner Bonarda
86
2012
Nieto Senetiner Don Nicanor Blend
86
2014
Bodegas y Vinedos O Fournier Urban Uco Chardonnay
86
2014
Bodegas y Vinedos O Fournier Urban Uco Torrontes
86
2013
Proemio Cabernet Sauvignon Reserve
85
2013
Proemio Malbec Reserve
85
2014
Angulo Innocenti Nonni Cabernet Sauvignon
85
2013
Secreto Patagonico Cabernet Sauvignon
85
2013
Tamari Tamari Ar Malbec
85
2013
Vina Cobos Felino Merlot
85
2014
Maal Wines Biutiful Malbec
85
2013
Humberto Canale Intimo
85
2012
De Los Clop Malbec Reserva
85
2012
De Los Clop Estate Cabernet Sauvignon
85
2014
Rutini Trumpeter Cabernet Sauvignon
85
2013
Bodegas Callia Blend de Terroirs
85
2012
Carinae Harmonie Malbec
85?
2014
Bodegas Cuarto Dominio Lote 44 Malbec
85
2012
Las Perdices Reserva Don Juan
85
2013
Las Perdices Malbec Reserva
85
2013
Argenceres Lagrima Malbec
85
2011
Polo Kupal Cabernet Sauvignon
85
2013
Bodegas Desierto Desierto 25 Malbec
85
2014
Antucura Malbec
85
2014
Atamisque Serbal Assemblage
85
2014
Belasco de Baquedano Moncagua Malbec
85
2013
Ricardo Santos El Malbec Las Madras Vineyard
85
2013
Paiman KEO Roble Malbec
85
2014
Bodega Enrique Foster Ique Malbec
85
2014
Lamadrid Malbec
85
2014
Lamadrid Cabernet Sauvignon
85
2012
Finca Agostino Agostino Familia
85?
2013
E.S. Vino Malbec Reserve
85
2012
Secreto Patagonico Pinot Noir
85
2014
Humberto Canale Sauvignon Blanc
84
2011
Alpamanta Estate Malbec
84
2013
Finca Agostino Inicio Malbec
84
2013
Lamadrid Cabernet Sauvignon Reserva
84
2014
Bodega Tapiz Chardonnay
84
2014
Bodega Tapiz Cabernet Sauvignon
84
2015
Bodega Tapiz Signature Red
84
2013
Paiman KEO Roble Cabernet Sauvignon
84
2014
Antucura Cabernet Sauvignon
84
2014
Bodegas Cuarto Dominio Tolentino Pinot Grigio Winemaker's Selection
84
2012
Maal Wines Bestial Malbec
84
2013
Maal Wines Imposible Vista Flores Single Vineyard Malbec
84
2012
Nieto Senetiner Terroir Blend Malbec
84?
2014
Bodegas Trapiche Chardonnay Oak Cask
84
2014
Tamari Reserva Malbec
83
2013
Mendoza Vineyards Unsung Hero Malbec
83
2013
De Los Clop Estate Malbec
83
2015
Polo Herencia
83
NV
Polo Herencia
83
2014
Bodegas Desierto Pampa Late Harvest Viognier
83
2014
Atamisque Serbal Cabernet Franc
83
2013
Paiman Paiman Cinco Hileras
83
2014
Funckenhausen Vineyards Malbec Blend
83
2011
Funckenhausen Vineyards La Espera Reserva Malbec
83
2014
Chakana Maipe Malbec Rose
83
2013
Paiman KEO Roble Tannat
82
NV
Dante Robino Novecento Capriccio Torrontes
81
2013
Bodegas Etchart Gran Linaje Malbec
?
2012
Passionate Wines Paso del Sapo
?
2012
Furlotti Neu Direction Malbec
?
2014
Passionate Wines Diverso Syrah
?
2012
Masi Tupungato Passo Doble
?
2012
Trapezio Bo Bo Gran Corte Malbec Cabernet Sauvignon
?
2011
Ruca Malen Kinien Malbec
92
2012
Alta Vista Malbec Terroir Selection
92
2013
Salentein Numina Cabernet Franc
92
2012
Salentein Primum Cabernet Sauvignon
92
2012
Vina Cobos Bramare Malbec Marchiori Vineyard
92
2010
Bodegas Bressia Conjuro
92
2013
Chakana Ayni
92
2012
Vina Cobos Bramare Malbec (Valle de Uco)
91
2011
Ambrosía de Tupungato Ambrosia Vina Unica Cabernet Sauvignon
91
2014
Chacra Barda
91
2014
Bodega Rolland Mariflor Sauvignon Blanc
91
2013
Bodega Lagarde Guarda Cabernet Franc
91
2012
Moor Barrio Wines Initium Gran Malbec
91
2012
Bodega Lagarde Primeras Vinas
91
2012
Bodega Lagarde Primeras Vinas Cabernet Sauvignon
91
2013
La Giostra del Vino Bacan Reserva Malbec
91
2012
Corazon del Sol Luminoso
91
2012
Corazon del Sol Gran Reserva Malbec
91
2013
Finca Sophenia Malbec Reserve
91
2014
Achaval Ferrer Malbec
91
2011
Finca la Celia Supremo
91
2014
Bodega Lagarde Guarda Chardonnay
91
2012
Bodega Lagarde Guarda Cabernet Franc
91
2012
Vina Cobos Bramare Malbec (Valle de Uco)
91
2012
Bodegas Catena Zapata Catena Alta Chardonnay
91
2014
Chakana Estate Selection Malbec
91


jueves, 23 de julio de 2015

Descubriendo Cafayate

A medida que el tiempo transcurre, solemos ver las cosas de modo diferente y la distancia que impone ese devenir, suele clarificar la mente y los conceptos, al menos eso funciona en mi persona.
Me he tomado unas cuantas semanas para escribir esta entrada sobre Cafayate. No fue por falta de tiempo ni por pereza, la realidad es que al volver de ese viaje por el Noroeste argentino, me sentí atravesado por ese poderoso lugar, todo lo vivido había sido tan perfecto y quede con la sensación que si escribía inmediatamente, casi con seguridad daría una visión sesgada, en la cual no quería incurrir. Aclaro que no está mal que eso suceda cuando uno es sincero con sus sentimientos, solo que yo decidí no hacerlo, por el contrario quise dejar que el tiempo pase y ponga las cosas en perspectiva.

Cafayate es uno de los sitios mas bellos de Argentina, eso no es una opinión fanática, es tan solo una realidad. Mi estancia en esta pequeña ciudad fue tan confortable y plagada de buenas situaciones, que me cuesta recordar algún otro viaje de enoturismo, en el cual me haya sentido tan a gusto. La comida que he probado es exquisita, los vinos son excelentes, el paisaje y el clima incomparables, la gente de una calidez única, etc.. Es de esos lugares en los que uno dice, yo podría vivir aquí feliz el resto de mis días.

Desde la sinceridad, también debo decir que uno no puedo tener una visión muy clara del panorama vitivinícola de una zona con tan solo 4 días de recorrida. Por ese motivo tan solo me limitaré a expresar mis sensaciones, que por cierto pueden ser erróneas, pero al fin de cuentas, son tan solo eso, sensaciones.

He podido visitar como siempre me gusta hacerlo, emprendimientos de todo calibre, gigantes, medianos, pequeños y artesanales.
Entre los gigantes pude visitar El Esteco y Etchart, dos de los mas grandes de Cafayate. Alejandro Pepa en El Esteco, además de estar a cargo de una verdadera fábrica de vinos,  está buscando nuevas variantes, vinificando cepas como la criolla en huevo de hormigón y cabernet crujientes y austeros que algún día verán la luz para sorprender, si bien es un emprendimiento que se sustenta en las líneas Don David y Elementos, el equipo enológico se permite investigar y profundizar sus conocimientos de este terruño tan enigmático y complejo sin dar por sentado los laureles conseguidos, finca Los Notables cabernet sauvignon es uno de mis vinos de cabecera desde siempre.
En Etchart Ignacio López nos dio un pantallazo esclarecedor, si bien todos los vinos del portafolio están en un estándar muy alto, en las puntas hay como una especie de sorpresa para mí. Si tuviera que elegir 2 vinos de la bodega, me quedo con el mas económico y el mas caro, tanto el Etchart privado torrontés como el Arnaldo B, me han dejado sin palabras, solo me entrego a beberlos de a litros, casi sin analizarlos porque corren por la boca con un vértigo inusitado. En estos momentos, Etchart está trabajando con mas de 30 cepas diferentes, probando año a año como se van dando en las diferentes fincas de las cuales suelen vinificar. En los dos emprendimientos que denomino gigantes y que se sustentan en sus líneas de base, me queda la sensación que se siguen buscando nuevas expresiones, sin prisa pero sin pausa.

En la visita a El Porvenir, Mariano Quiroga Adamo y todo su equipo enológico, están en un momento de gran crecimiento. Los vinos de nueva añada han dado un giro interesante, sus tannats hace ya un par de años que me vienen gustando mucho, pero el malbec 2014 es de lo mejor que he probado de la bodega en la línea Laborum, no sé si fue un gran año o el tipo estuvo inspirado en el momento de cosecha o si le hizo algo que yo no puedo entender, pero en resumidas cuentas ese malbec es de los míos, lo quiero siempre en mi cava. Entre tantas perlas que pudimos degustar hubo una a la que no se puede acceder porque la cadena de restaurantes Gaucho se llevó todo, es un bonarda de características únicas, al probarlo y saber la historia mi primer pensamiento fue, yo también me lo habría llevado todo. Me queda la sensación que las últimas dos cosechas. El Porvenir está produciendo vinos de alta gama, mucho mas emparentados con el terruño que quieren reflejar.
En la visita  a Piatelli, Alejandro Nesman nos hizo probar una veintena de vinos que todavía están en tanque, blancos y tintos con personalidad, tradición y modernidad, en esta bodega que suele ser muy mainstream, también pude probar vinos en huevo de concreto con una verticalidad que sorprende. Blancos con mucha personalidad que pronto verán la luz y seguramente van a sorprender a mas de uno.

El encuentro en Amalaya con Francisco Puga, fue una clase magistral de lo que significa el arte de mezclar componentes de distintas fincas, tiempos de cosechas, tipo de vinificación, etc.. En los blancos fue revelador como el torrontés se muestra dependiendo de la zona, todos con un perfil  tan diferente y personal, de ahí a mezclar y buscar. Los tintos es algo de no creer, en un mismo blend conviven cabernet franc lánguidos de 12,5° de alcohol con bonardas robustos y maduros de 16°, sumando en el medio de esos extremos, otros varietales en muchos puntos diferentes. La alquimia de cada Amalaya pareciera ser un trabajo casi imposible para cualquier humano que no conozca este terruño como la palma de su mano. Paco Puga logró que cada vez que descorche un Amalaya, piense en todo el trabajo que hay detrás de cada etiqueta. Creo haber entendido porqué no existe vino de esta bodega que no me guste, la búsqueda reside en hacer vinos equilibrados que le gusten al experimentado y al principiante. Siendo un poco irrespetuoso, en la recorrida pude seleccionar dos blancos y tres tintos que embotellaría por separado para mi consumo personal, seguramente no tendrían ningún éxito comercial ya que mi gusto es bastante torpe.


No podía faltar el emprendimiento artesanal, así que fuimos a molestar una tarde noche a los Cristofani. Carolina Cristofani y Javier Saldaño, además de amarse mutuamente, comparten la pasión de hacer vinos. Con mínima tecnología logran emular la calidad de los grandes vinos cafayateños. Eso es debido a la materia prima que adquieren y a la rigurosa disciplina en la elaboración. Pude probar el Cristofani, Chanté y un delicioso Mistela de 15,7° de alcohol. Sin lugar a dudas el mejor mistela que probé en mi vida. Este emprendimiento casi artesanal posee la calificación de "vino Casero", pero para que no se preste a confusión, los vinos de Cristofani, son sin dudas, vinos finos y elegantes, cuidados hasta el mas mínimo detalle y con el singular perfil vallisto.

Me quedo con ciertas sentencias que me hablan de la sinceridad de sus hacedores:
“Uso levaduras seleccionadas porque no me puedo arriesgar a que se me pare la fermentación y perder toda la inversión en la compra de uva Premium”
“El que te dice que no corrige acidez en Cafayate, te está mintiendo”
“Cafayate, es color, intensidad, taninos, baja acidez”
“Hace 15 años que estoy tratando de entender este terruño y cada día aprendo algo nuevo”

Cafayate tiene todavía mucho por ofrecer, solo hay que estar atentos.
Salud



domingo, 14 de junio de 2015

Acajutla, Maradona, el mágico González y el Escorihuela tinto

“Vivió, eso sí, en un mundo de barbarie monótona. Cuando, en 1874, murió de una viruela negra, no había visto jamás una montaña, ni un pico de gas, ni un molino. Tampoco una ciudad.”
Jorge Luis Borges- Biografía de Tadeo Isidoro Cruz- El Aleph (1949)

Acajutla es el puerto más importante de El Salvador. Pude conocer éste recóndito lugar de Centroamérica en un momento algo turbulento de su historia y mas allá de los hechos, recuerdo aquella ciudad porteña con un dejo de melancolía.
A finales de la década del ochenta y gracias a que pude hacer un par de viajes de ultramar en la marina mercante, mi cuerpo y mi espíritu andaban por aquella selva húmeda que miraba de reojo el Océano Pacífico. Por aquellos años la República de El Salvador era un sitio convulsionado. No entendía bien que sucedía, entre canciones de Rubén Blades y bandas locales de música tropical, escuchaba por la radio mensajes del ejército que pedía a la guerrilla que depusiera sus armas y se entregara pacíficamente.


Al bajar a puerto y caminar por el pueblo cercano, reconocí escenas que me llevaban a un sitio de mi prehistoria. Vi a niños descalzos, jugando en la calle juegos de los cuales no recordaba su nombre,  creo solo haber leído de su existencia en libros de la década del cincuenta.

Al ir caminando por la calle principal, de todos lados aparecía gente que quería venderme algo o en el mejor de los casos pedir limosna, recuerdo una mujer pequeña y arrugada que me mostraba un cartel escrito a mano en un inglés que no podía descifrar. Una muchacha muda algunos años mayor que yo, me ofrecía sus servicios de meretriz con una sonrisa ancha como el Rio de la Plata y tomándome la mano casi con vergüenza pretendía apartarme de la media docena de personas que me rodeaban.
Calor, humedad, coches viejos y destartalados, cerdos que iban y venían. Todo parecía un caos controlado e inofensivo pero a la vez ensordecedor. Cuando comencé a hablar en español, la mayoría se retiró en silencio y con un dejo de resignación, menos la muda y un muchacho de mi edad que me ofrecía el mejor café del mundo.

Aquel muchacho se llamaba Jorge Ibrahim Argüello, andaba con un costal de café tostado de unos 10 kilos al hombro, tratando de vender o hacer un trueque por algo que le sirviera. No recuerdo el precio, pero sí recuerdo que quería conseguir algunas botellas de vino argentino, del cual decía era fanático, o en su defecto cigarrillos. Luego de un rato llegamos a un acuerdo, un kilo de café por cada botella de vino. En el barco tomábamos un vino que se llamaba Escorihuela, un blend económico de buena factura y que se bebía muy fácil.

Mas allá de nuestra relación comercial  y con el correr de los días, nos hicimos amigos, él admiraba a Maradona y yo amaba al Mágico González, a los dos nos gustaba el café, el vino, la literatura y las mujeres. Para hacerle probar mi mercancía nos sentamos en la puerta de un kiosco de la calle principal en la cual había unos bancos rústicos hechos de tronco y una mesa improvisada.  Jorge consiguió unos vasos y mientras bebíamos, charlamos de futbol, de libros, de política y por supuesto de mujeres. El ritual se repetía cada día luego  del almuerzo. A mi lado con esa sonrisa que parecía no tener fin, todos los días se sentaba aquella muchacha muda, que aparecía de la nada, siempre con aspecto de recién bañada y oliendo a fresias, el pelo mojado, su impecable vestido floreado y unas sandalias franciscanas color suela. Yo miraba a Jorge como pidiendo explicaciones de su diaria presencia y siempre contestaba con la misma broma “es tu novia, no me mires a mi amigo, arréglense ustedes”.

Luego de unos días de charlas y chicanas deportivas,  concertamos un desafío futbolístico, yo iba con mi equipo de gordos cuarentones  y él con el suyo, la cita era en un descampado en un paraje cercano. La cancha era de tierra y casi todos los de su equipo jugaban en patas. Armamos un 6 contra 6 y el picado terminó en un baile terrible.  El primer tiempo fue parejo, pero el calor y la humedad impiadosos, nos quitaron piernas y terminamos pagando caro el esfuerzo físico. Los salvadoreños nos pegaron tremenda paliza, un 4 a 2 categórico, en el cual yo hice los 2 goles de mi equipo y Jorge anotó 1.

La felicidad que tenía ese muchacho no podré olvidarla jamás, parecía que terminaba de ganar la copa del mundo. Luego de terminado el juego, vino a saludarme e invitarme a una comida a la noche en su barrio, por supuesto que accedí, pero entre broma y realidad me dijo  “tu novia es bienvenida, pero por favor trae el vino” mientras señalaba a la muda que estaba sentada mirando el partido con unos niños.

A la noche en el barrio de Jorge, comimos cerdo asado, bebimos solamente vino con hielo y ante el requerimiento de todos, bailé con la muda hasta que el cuerpo no quiso mas.  La noche terminó en parranda y en algún momento me dormí en un banco a la intemperie. Desperté al amanecer en el regazo de aquella muchacha silenciosa y sonriente, que a esa altura, parecía mi ángel guardián, me despedí de ella con un beso en la frente y me fui a desayunar al barco.

Luego de dormir un rato, almorcé y partí con una botella de vino bajo el brazo hacia el pueblo, me dirigí al punto de encuentro de costumbre, había mucho por charlar y bromear. Frente al kiosco estaba  la muda esperando con su sonrisa, Jorge no había llegado, supuse que la resaca lo había retrasado. Los vasos estaban preparados, le pregunté a la muchacha por mi amigo pero no supe entender lo que quería explicarme, así que sin más, nos dispusimos a disfrutar del intenso calor húmedo de aquel mediodía de julio en el trópico salvadoreño.

Pasaron algunas horas y a lo lejos una unidad militar marchaba hacia nosotros, llamó mi atención pero no demasiado, ya había visto días anteriores algo similar. Algunos civiles arengaban y otros
mostraban su descontento. A lo lejos escuché la voz de Jorge “ ehhh amigo, me voy al monte unos días”. Se me heló la sangre, no entendía nada. Jorge vestido de fajina con un fusil al hombro caminando hacia la selva. Me levanté tan rápido como pude y sin soltar mi vaso de vino fui a su encuentro y en un acto reflejo y estúpido,  le ofrecí lo que tenía en mi mano casi a modo de venia.  Jorge le dio un sorbo y su rostro se iluminó al tiempo  que decía “que buenos vinos tienen carajo”. Le pedí que se quede con nosotros,  pero con una sonrisa y un movimiento de su cabeza,  me hizo entender que no podía, ni tampoco quería.

Lo acompañé en silencio unos 150 metros  hasta una valla que rezaba,  “no pasar de este punto, zona militar”.  Nos despedimos con un abrazo y con la promesa de volver a brindar por Maradona y el Mágico González.  Me quedé apoyado en la valla como quien espera que parta el último tren de la noche, antes de perderse en el sendero colmado de verde, aquel muchacho se dio vuelta y levantando la mano gritó “a la vuelta te doy la revancha al futbol”. Volví a mi lugar del kiosco, donde la muda esperaba, por primera vez en esos días su sonrisa se había diluido, tristemente su mirada parecía querer consolar la mía.

Me senté un rato mientras pensaba lo injusto que era que uno de los nuestros fuera a la guerra. Sentía que Jorge no iba a volver, que se perdería tanto futbol, tantos libros, tanto café, tantas charlas, tantas decepciones amorosas……tanto por vivir.
Me levanté despacio y miré por última vez el pueblo, la viejita con el cartel en inglés estaba sentada en el umbral de una puerta, los niños corrían empujando una rueda con un palo, los cerdos iban y venían como dueños de la calle, una mujer gorda con un vestido hawaiano se abanicaba en la esquina, tres hombres hablaban y bebían cerveza en la vereda de enfrente, la muda me miraba como sabiendo que sería la última vez que nuestras miradas se cruzarían.
Me despedí de todos diciendo “hasta mañana” y me dispuse a caminar los 5 kilómetros que me separaban del puerto.

Nunca mas volví a ver Jorge, ni a la muda, ni a Acajutla. Tampoco volví a ver esa etiqueta del Escorihuela tinto.

jueves, 28 de mayo de 2015

Los Valles Calchaquíes, un viaje al desierto de Dios

Los Valles Calchaquíes son un sistema de valles y montañas del Noroeste de Argentina que por 520 km se extienden de Norte a Sur por la región centro de la provincia de Salta, extremo oeste de la provincia de Tucumán y región noreste de la provincia de Catamarca.

Tolombón
En toda su extensión, los valles se encuentran sembrados de pueblos antiguos,  sitios precolombinos y coloniales, en gran medida intactos, como Cachi, Amaicha del Valle, Santa María, Cafayate, San Carlos, Angastaco, Molinos, Seclantás, entre otras.
Además de toda esa riqueza y como otro regalo de Dios, el valle tiene el encanto especial de ser una de las zonas vinícolas mas prestigiosas del mundo. Arrancando en los 1700 msnm hasta los 3100 msnm, es la zona productora de vinos mas alta del planeta. Y quien haya podido visitar los viñedos que allí se cultivan, podrán entender el impacto profundo que estas condiciones transmiten a las uvas y por ende al vino.

Dávalos, Etchart, Asmet, Mournier y Figueroa entre tantos otros hombres y mujeres dedicados a la viticultura, hace décadas vienen dejando un profundo surco en los Valles Calchaquíes. Ese arduo trabajo sostenido en el tiempo, ha logrado identificar a los vinos del NOA, como exponentes de altísima calidad y con un sentimiento de pertenencia único.

Ese trabajo también ha logrado inspirar a nuevas generaciones, que toman este legado, como parte de la tradición y la cultura vallista.
El Esteco en Cafayate

En un reciente viaje por la zona, he podido conocer a una nueva generación de enólogos e ingenieros agrónomos, casi todos entre 30 y 45 años, que siguiendo ese rumbo marcado por los mayores, también están dejando su impronta en los vinos que elaboran.

El viaje en si mismo fue puro disfrute y aprendizaje, en lo personal quedé impactado por la belleza del entorno natural, por la calidez del trato humano y por supuesto, por el trabajo que allí se hace con los vinos.

También esta recorrida me ha servido para derribar algunos prejuicios que tenía sobre los vinos del NOA  y a la vez ratificar algunos conceptos que correctamente tengo desde hace tiempo.
He vuelto con la grata sensación que en estos valles, el terruño parece marcar con notoriedad la clase de vinos que de allí salen. Suelo calificarlos como enérgicos, tanto blancos como tintos, suelen mostrarse con mucho color y con bastante concentración, de acidez baja a moderada y con ese particular perfil que a mi me evoca a las especias, pero que los mas conocedores llaman, el perfil "vallisto".

Las nuevas modas que hablan de frescura y menos madera, también han llegado allí, y casi todo lo que he probado va tomando ese rumbo sin perder identidad. En mi caso particular, me parece el camino mas acertado.
Viñedos en Molinos a mas de 2600 msnm
Sigo pensando que los vinos del NOA son distintos, porque el lugar geográfico y sus suelos son distintos, el clima y la insolación son distintas y por supuesto los hombres y mujeres que hacen vino en ese desierto de Dios, también son distintos.


En definitiva,  he profundizado mi eterno romance con los vinos del NOA. 
En próximas entradas les cuento un poco mas en detalle.

sábado, 16 de mayo de 2015

NOA Wine Tasting 2015, la gala del Malbec

Otra edición del NOA Wine Tasting  se consolidó con singular éxito. El evento, que congrega a enófilos y entusiastas del vino principalmente,  tuvo su edición honrando a nuestra emblemática cepa, el malbec. 55 muestras de diferentes partes del país se degustaron a ciegas reflejando las distintas expresiones que adquiere a lo largo y ancho de nuestro suelo.

Los participantes destacaron cuán variable se muestra según el "terroir" de donde provenga y resaltaron la excelente calidad percibiendo los vinos todos muy parejos en cuanto a la hora de elegir sus preferidos, al punto de quedar 2 muestras compartiendo el segundo puesto con idéntica cantidad de puntos según el cálculo del promedio.

Como ocurrió en la edición anterior, entre las diferentes tandas de vinos por las que estaban separados, se pudo entretener el estómago con appetizers, tapas y empanadas,  para terminar con una suculenta cena que antecedió a la entrega de varios premios de considerable importancia.

También cada participante se llevó como obsequio de la organización la copa del evento grabada con el logo del mismo y toda la información respecto a los vinos degustados y donde poder adquirirlos.

La degustación fue dividida en 3 tandas de acuerdo a sus precios.
A continuación les dejo el podio del evento:

Ronda 1 : hasta $110
1_ Cafayate Reserva Malbec 2013
2_ Noble de San Javier Malbec 2013
3_ Tukma Reserva Malbec  2011
4_ Kaiken  Malbec  Reserva 2012
5_ Luna Malbec  2013


Ronda 2: $110 a $210
1_ La Estancia de Cafayate Malbec  2013
2_ Gran Impaciente Malbec  2013 compartiendo puesto con Kaiken Ultra Malbec  2012
3_ Piattelli Reserve Malbec  2013
4_ Cafayate Gran Linaje Malbec  2013
5_ Malbec de Ángeles  Malbec  2011


Ronda 3: más de $210
1_Piattelli Grand Reserve Malbec  2013
2_ Laborum Malbec  2014
3_ Altupalka Malbec-Malbec  2012
4_ Altupalka Malbec Extremo 2011
5_ Colomé Auténtico Malbec  2012


Como consideración personal quisiera dejar algunos puntos para resaltar:

-Organización perfecta, no encuentro puntos negativos para destacar.
-Vinos a temperatura ideal de cata y servicio profesional.
-El salón es muy amplio con buena distancia una mesa de otra.
-La comida principal fue bien abundante, sabrosa y preparada minutos antes de ser servida.
-Todo el evento se pudo seguir por pantalla gigante con detalle de cada muestra.
-Climatización perfecta, en ningún momento sentimos frio ni calor.
-Me llamó la atención la poca contaminación sonora, ya que éramos casi 80 personas y existía un clima de tranquilidad muy confortable. Seguramente se deba a que los asistentes en su gran mayoría eran norteños, los eventos de Buenos Aires suelen ser muy bulliciosos.

Con respecto a los vinos, debo admitir que los nuevos malbec que se avecinan van por un camino mas fresco, tratando de diferenciarse de otras añadas donde la extrema madurez primaba. Veremos cuanto dura esta nueva tendencia que a mi parecer, es un punto a profundizar.

En resumen creo que es un evento que ningún enófilo norteño debería perderse, ya que es de características únicas en su zona de influencia.

¡Felicitaciones a los organizadores y a todas las bodegas participantes!


Espero volver en la próxima edición.

martes, 5 de mayo de 2015

NOA Wine Tasting 2015

El próximo sábado 9 de mayo y por segundo año consecutivo,  se realizará el NOA Wine Tasting 2015. Un evento enófilo de características únicas para el Noroeste argentino.


La cita es a las 17:30 hs en el HOTEL GARDEN PARK SUITES Y EVENTOS , de la ciudad de San Miguel de Tucumán, provincia de Tucumán.

Este año los sommeliers Silvio Martinelli y Leandro Carrizo (los organizadores del evento) decidieron darle el papel protagónico al Malbec, tratando de integrar el máximo posible de provincias productoras. Por supuesto que estarán Mendoza y Salta como los dos gigantes que dominan la escena, pero también habrá vinos de Tucumán, Buenos Aires, La Rioja, Córdoba y Patagonia.

La modalidad elegida será cata a ciegas y en rondas por rango de precio.
Hasta la última grilla que me ha llegado, 36 bodegas estaban confirmadas, por lo que supongo que habrá una variedad interesante para testear.

El año pasado no pude ir por cuestiones laborales, pero este año daré el presente, ya tengo reservada mi entrada y con el entusiasmo a flor de piel.

A la vuelta les cuento de que se trata.

viernes, 24 de abril de 2015

Composición química del vino y su percepción de mineralidad

El vino de las piedras de cariñena
Tengo la certeza que la mineralidad en los vinos es una percepción de la cual no podemos renegar, existe, está ahí, nos manda señales a recónditos lugares de nuestro sistema nervioso central, para que abramos la bocota y digamos “esto me sabe mineral”.
En mi caso y en el de muchos catadores entrenados que conozco, solemos asociarlo a lo que nos evoca recuerdos, en particular a los metales, pero también a esos aromas que solemos definir como terrosos, rocosos, etc..

“El concepto mineral en vinos no está estrechamente relacionado con los niveles de materiales minerales presentes en la composición química del suelo” es la principal conclusión  que se desprende de un reciente estudio realizado por  Excell Ibérica y Outlook Wine, “existen otros compuestos ligados a este término y con mayor impacto sensorial”.

El objetivo de este estudio, cuyos resultados fueron presentados el pasado mes de junio en Barcelona durante el Primer Simposio Internacional sobre la Percepción de Mineralidad en los Vinos, era la caracterización química y sensorial de vinos catalogados sensorialmente como minerales.

Para ello se estudió la composición química y sensorial de 17 vinos procedentes de diversas áreas vitivinícolas del mundo que habían sido definidos como vinos minerales a nivel internacional. Esta investigación llevada a cabo durante dos años permitió  encontrar 11 compuestos químicos que destacaron por su relación directa con el descriptor mineralidad.

Los resultados de este estudio se acaban de publicar en el portal outlookwine con el fin de difundirlos entre los profesionales del sector y para que sirvan de estímulo para nuevas investigaciones en este campo.

En el siguiente LINK pueden descargar el documento y también mirar un video con entrevistas a los ponentes.
Si no se quieren registrar en la página de Outlook wine, pueden descargar AQUI el mismo documento.

Agradezco a David Molina por facilitar el material que es de libre acceso y por su predisposición ante cada requerimiento.


martes, 31 de marzo de 2015

Les Misérables du vin

La clásica novela  de Víctor Hugo, Les Misérables, trata al fin de cuentas de la eterna lucha del bien y el mal, pero contextuado en un parámetro socio-histórico que de alguna manera atraviesa generaciones y géneros. De allí su hegemónica vigencia.

Vigencia que es trasladable a una multiplicidad de situaciones que a través de las décadas parece casi atemporal, la novela transcurre en el tiempo y retrata a los opresores de una manera casi perfecta, ellos se alinean con la moda política del momento para exaltarse como los predicadores absolutos de lo que se “debe ser”.

Los miserables hoy también están entre nosotros, yo los he padecido en carne propia. Pueden ser tus más acérrimos  enemigos, pero también pueden ser esos pseudo amigos que por la liviandad de su carácter o su pusilánime personalidad suelen dejarte al margen por el “que dirán”.

Lo cierto es que hay que estar atentos, no busquen mostachos afilados y sombreros bombín, los miserables se adaptan  a toda situación y pueden vestir camiseta y jean o ambo y corbata.
Me sorprende cada día ver a los conversos consumidores expertos darse vuelta como panqueques ante las nuevas modas del vino. Tipos que hace 5 años declaraban que ciertos vinos eran el norte a seguir y hoy día hablan que tal o cual vino es maderoso y pesado, cuando antes exaltaban esas virtudes como standart de calidad.

Los miserables son así. Dejan ver su lado hipócrita para parecer ser lo que en realidad no entienden, siempre se adaptan a la corriente reinante y se ponen al lado para sacar provecho.
Un provecho que puede resultar algo infantil, pero por 10 u$s son capaces de comerte el hígado, limpiarte de tw, facebook o lo que se les ocurra.

Si tienen hambre no roben un pan, ya saben como termina la historia.

Salud.