Para fines del 2011 algunos nos enteramos que el malbec 2010
de Allamand casi gana la Descorchados 2011, fuerte fue la sorpresa para casi
todos. Y empezaron a surgir algunos interrogantes. Quien es Allamand? de donde
salió? Alguno escuetamente decía " me parece que trabajaba con
Rosell" otro me dijo “estuvo un tiempo en Navarro Correas". La
verdad, que el tipo era un desconocido para el consumidor y especialmente para mí.
Sus vinos no llegaban a Buenos Aires, y tan solo alguien que viajaba a Mendoza
podía conseguir alguna botella.
La semana pasada mi amigo Musu (@VinotecaMRWines) , consigue
que la gente de Bodega Luminis nos presente los vinos de Cristian Allamand y
allá fuimos.
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En estos momentos tan solo 3 vinos componen su portfolio, de
los cuales solo tienen disponibles a la venta el MALBEC VALLE DE UCO 2011 y el
ALLAMAND H 2009, el CABERNET SAUVIGNON VALLE DE UCO 2011 está agotado, quedan
una docena de botellas que las reservan para degustaciones y muestras.
Ya metidos en la degustación, servimos los dos varietales y
pusimos el Blend en el decanter:
ALLAMAND CABERNET SAUVIGNON VALLE DE UCO 2011: es de color rojo rubí brillante de muy buena
intensidad, en nariz despliega aromas de fruta negra y roja bien madura,
mineral, especiado, algo de piracina y un fondo muy sutil de cacao. En boca es
intenso y firme, taninos marcados, buena acidez, y un final largo. Para el
rango de precio tiene una complejidad interesante, juega con la fruta madura,
la mineralidad y el verde, es de esos cabernets machos, de un estilo que yo
disfruto mucho, pero que seguramente no es para todos. A un sugerido de $65, me
parece que está muy bien.
ALLAMAND MALBEC VALLE DE UCO 2011: es de color rojo rubí
intenso con ribete violáceo, en nariz lo primero que vino a mi mente fue
Altamira, esas notas minerales intensas que se mezclan con la fruta madura y
las especias, ciertos dejos florales y algunos tostados hacen un conjunto
complejo e intenso. En boca repite su complejidad, con ataque seco, taninos
suaves, muy buena acidez y un final largo, también tiene notas
"verdes" que le aportan un leve amargor, sumando complejidad. Un
malbec que puede tener sus amantes y sus detractores, yo lo relacioné
inmediatamente con la potencia de Altamira, tiene su sello distintivo en esas
notas minerales, un vino con gran intensidad y con muy buena acidez para
sostener toda la carga que tiene. Cuesta $65 y a mi modo de ver es una gran relación
entre precio y calidad.
ALLAMAND H 2009: es un Blend de lo mejor que puede encontrar
su hacedor en todas las fincas, así que su composición varietal va a cambiar
año a año. Con esta mezcla Cristian buscar expresarse como si de un artista se
tratase. El vino es de color rojo rubí intenso y brillante. En sus aromas se
destaca la fruta roja en mermelada y los tostados de su paso por barrica, hay también
notas florales y minerales menos intensas que en los varietales que antes
probamos. En boca es amable y fluido, de taninos suaves y dulces, la acidez es
correcta y armoniza en el conjunto general del corte, el final es largo y placentero.
Tiene un sugerido de $150 lo cual es correcto. En mi opinión el vino está muy
bien, es de un estilo muy maduro y con mucha carga, algo dulzón, si bien es
equilibrado siento que le falta frescura, y esa tensión que sentí en los
varietales, en un momento dije que no parecía de la misma bodega, como si entre
el tope de gama y los varietales no existiera ese hilo conductor que
generalmente encontramos en vinos de una misma casa. También se ubica en una
franja de precio muy competitiva, entre los 150 y 200 pesos, hay muchos y muy
buenos vinos, para mi tiene calidad para su segmento, pero lo que no encontré
es un sello distintivo por el cual a uno le haga elegirlo entre tanta
competencia.
Sin lugar a dudas, Cristian Allamand hace vinos extremos,
logra encontrar belleza desde lo rústico, de la simpleza de la expresión de la
buena calidad de fruta que tiene y el entorno que lo rodea, con la premisa de
la poca intervención en la bodega. Seguramente tendrá sus amantes y sus
detractores, me queda claro que no son vinos para todos, vale la pena probarlos
y que cada quien saque sus propias conclusiones.
Pueden buscar mas información en www.allamand.com.ar donde hay mucha información sobre su hacedor y los vinos.
Gracias a Ian y Alejandro de bodegas Luminis por compartir con nosotros una muy agradable velada y por traer las muestras, asimismo a Fernando , elvinodelmes.blogspot.com.ar/ y logiapetitverdot.com.ar/ .
Los vinos de Allamand se comercializan directamente al consumidor ingresando en www.bodegasluminis.com.ar
