Les dejo lo que salió publicado en Vinorama hoy mismo. http://www.vinorama.cl/
A la vuelta les cuento de la feria y de la recorrida que haremos por algunas bodegas con un grupo de amigos.
Por Patricio Tapia
Es feo que lo digamos nosotros y, además, la recomendación
viene de muy cerca, pero bueno, aquí va:
la Feria
de Vinos de Lujo, que organiza Vinorama y el Hotel Grand Hyatt Santiago, es la
mejor de Chile. Sí, tal como suena.
Sin pecar de pedantes, en esta feria se prueban los mejores
vinos que se hacen en Chile. Lo más caros, los más raros, los con mayor
carácter, a los que les va bien en el Descorchados, pero también a los que
tienen estatus de clásicos y que siempre están ahí, en el inconsciente
colectivo de los consumidores, como objetos de deseo.
Además, claro, está la comida, a cargo del Hyatt. Y no
hablamos de canapés ni empanaditas, sino que una verdadera muestra gastronómica
que abarca las especialidades de los restaurantes del hotel, como también temas
que cada año se abordan con la cocina como pretexto. Este año, se hará un
recorrido por las regiones de Chile y su gastronomía, lo que incluirá desde
mariscos hasta cordero asado. Un festín.
Y todo eso en el marco de los jardines del Hyatt, alrededor
de la piscina, entre árboles, sobre el pasto, en las terrazas, al atardecer, un
lugar inigualable.
Lo malo es que dura poco y hay pocas entradas a la venta.
Pero nos gusta que así sea. Creemos que entre las 19.30 y las 23.00 horas hay
tiempo suficiente como para probar lo que más les guste. Y también creemos que mil
personas es todavía una cantidad manejable. No nos gusta la idea de los
peloteras ni los achoclonamientos. Queremos que la gente circule libremente por
los distintos stands de las 68 bodegas participantes; que haya vino para todos,
incluso de los más caros (compramos botellas para que haya suficiente) y que
nadie se vaya sin probar lo que quería probar.
Las novedades ya las verán en la feria. Por el momento, yo
que ustedes me apuraba y conseguía una entrada. Están ya a la venta. El precio
general es $38.000 por persona y $30.400 con convenio del diario La Tercera. El día es el
8 de noviembre (este jueves) a las 19.30 horas en los jardines del Grand Hotel
Hyatt de Santiago. Los esperamos.
