El sábado 10 de noviembre de 2012, partimos rumbo a
Casablanca, el destino elegido fue HOUSE OF MORANDÉ, un sitio pensado
exclusivamente para el turismo, de arquitectura moderna, fácil acceso (está
pegado a la ruta 68), rodeado de viñedos que se pueden recorrer, y el mismo
edificio funciona de restaurante-sala de ventas-bodega. Todo bien armado para
que el visitante ,que por lo general va a almorzar, se sienta en una bodega,
que en realidad no lo es todavía, están los tanques, los huevos, una sala subterránea
de barricas (vacía por el momento), y una sala de degustación. En realidad allí
se va a elaborar un solo vino, Tirazis, que aún no está a la venta, pero ya
está en exposición.
Bajamos los 14 integrantes de la van y la imagen que me
viene a la cabeza para graficar la escena, es esa que se ve en las películas de
vikingos, 13 hombres fornidos y yo, ansiosos de saciar su hambre y su sed. No teníamos
reserva, pero eso no fue problema, muy gentilmente nos recibieron y armaron una
larga mesa en el centro del salón comedor. Pedimos una degustación de entradas,
plato principal, degustación de postres y café. Con lo cual quedamos muy
conformes.
Y por supuesto para saciar nuestra sed con la siguiente lista de vinos:
MORANDÉ RESERVA GEWÜRZTRAMINER
MORANDÉ RESERVA SAUVIGNON BLANC
MORANDÉ SYRAH GRAN RESERVA
MORANDÉ CARIGNAN EDICION LIMITADA
MORANDÉ CABERNET FRANC EDICION LIMITADA
MORANDÉ VIGNO CARIGNAN
HOUSE OF MORANDÉ
MORANDÉ CHARDONNAY EDICION LIMITADA
MORANDÉ GOLDEN HARVEST
 |
| La bodega donde se hará Tirazis |
La comida estuvo excelente y los vinos acompañaron de
maravilla, todo lo que pedíamos venía en tiempo y forma, es para resaltar el
esmerado y destacado servicio. Luego del almuerzo, nos hicimos un tiempo para
recorrer los viñedos aledaños y para darnos una vuelta por la nueva bodega que
pronto empezará a producir el syrah ícono antes mencionado. Nos fuimos muy
conformes con la elección para pasar el día en Casablanca, es un lugar muy
recomendable para visitar con amigos o familia.
